domingo, 27 de abril de 2014

Noticias frescas del viernes

Que el caracol es comestible y la babosa no lo es, me lo creo.
Y además admiro profundamente al tipo que fue capaz de descubrirlo por primera vez.
(Jaume Perich)




Hoy os vamos a contar un poco de los cocineros y de los avances en la finca “Mies del Corro”.


El viernes los cocineros prepararon un plato típico de Hermosa: unos caracoles en salsa.



Y en cuanto a los avances en la finca, el invernadero ya está cumpliendo sus funciones: las lechugas, los calabacines, las caléndulas, la rúcula, las alegrías… van creciendo:




Lechugas
Calabacín
Rúcula
Caléndulas



Alegrías



Tamizan la tierra, siembran...

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